O perfume é maravilhoso, super frutado, casca de pão, muito caramelo, MUITA banana e cravo, além do toque do álcool.
No copo, tom de rubi, mais pro marrom. Creme bege com bolhas pequenas, alto e constante.
Na boca, corpo médio-grande, licoroso, muito malte caramelo, um leve tostado, frutas pretas e xarope. Amargor proveniente do álcool, que achei excessivo nessa breja... Retrogosto doce, longo, alcoólico.
Um breja super intensa, um tanto desbalanceada no álcool, que pega na garganta... O custo benefício é ótimo, tomaria de novo. Mas só em dias muito frios...acompanhando um jantar potente!
Achei muito bonito o efeito ao se colocar na tulipa, formando aos poucos a perfumada espuma; como minha mãe disse, "até a espuma deixa a gente tonto!". É uma verdadeira bock, mas não tenho gosto apurado para tanto, caindo o custo-benefício para mim. Valeu a curiosidade!
A Eisenbahn continua, em minha opinião, como uma das melhores cervejarias que temos, devido ao seu excelente custo-benefício. Essa cerveja escura e forte apresenta um sabor intenso de banana, álcool bem aparente e sabor intenso. Esquentou tudo depois que tomei, mostrando que o ideal é um clima mais ameno para degustar.
Claro que comprarei de novo!
Marrom, translúcida, espuma baixa e não permanente.
Aroma forte de frutas vermelhas, exalando também o malte e o álcool.
Na boca é encorpada. Ela é complexa. O malte ganha personalidade e ela preenche a boca. Nota-se o fermento e cravo, além de um toque defumado. Fica um pequeno amargor no retrogosto muito agradável.
Excelente!
