Cervaja escura, ambar escuro. Pouca espuma e de curta duração. Aroma de mate tostado, chocolate, café. Sabor refrescante, boa carbonatação. Bom corpo. Achei que o álcool sobressai um pouco além, no gosto, aroma e retrogosto. Pouco adocicada e bom amargor. Vou degustar numa próxima oportunidade para apreciar melhor. Talvez eu não tenha degustado a breja na temperatura ideal.
O Corpo marrom escuro e a espuma média .
No aroma, a banana característica das weizen aparece porém nesta versão o malte tostado é quem chama a atenção. O aroma ainda traz leves notas de café.
O paladar acompanha o aroma com notas de banana, café e malte torrado. Tem um amargor fraco com o doce se sobressaindo. O final, o amargo persiste. O corpo é levemente licoroso, com carbonatação baixa.
Uma ótima cerveja.
Coloração linda marrom avermelhada com creme médio e bem persistente. Aromas harmoniosos abrindo com banana, cravo e mel com um fundo de malte tostado com notas de café e nozes. Sabor bem equilibrado entre o frutado do trigo e tostado do malte. Excelente breja, com bom corpo e ótimo custo beneficio. Pena que senti um metálico desagradável no final...
