Cerveja deliciosa. Malte de trigo torrado, remetendo ao cacau, café, e mais discretamente o fermento. Drinkability excelente e conjunto respeitabilíssimo.
Nem parece ser uma cerveja de trigo, de coloração marron um pouco avermelhada e com espuma de média duração. No aroma ela se revela uma grande cerveja com notas de nozes e bem ao fundo uva passa com notas de banana bem fracas. No paladar malte torrado com o amargor leve e seco, o que sempre pede mais um gole.
Linda cerveja, das EISENBAHN a minha predileta...
Na sinceridade, não é um tipo de cerveja do qual me agrade, porém é muito bem feita. Coloração castanho médio turva e opaca com espuma densa e aroma de fermentação e malte de trigo. No sabor se percebe bem o gosto de cereais fermentados, trazendo gosto levemente azedo e salgado algo que me lembrou molho de soja, por conta da torrefação dos maltes. Pode-se dizer que todos os processos a serem realizados para constituir uma Weizenbock estão nesta cerveja e por isso ganha nota alta no conjunto porem de sabor, pessoalmente não é algo que me agrade...
Que Einsebanh. ótima breja que revela toques de malte de café, caramelo, e nozes com bastante evidencia. Sou coloração cobre avermelhada deixa esta breja muito bonita. Pontos positivos para o seu rótulo.
