Elephants' Graveyard
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
03 de Abril de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Imperial Pastry Stout extremamente densa, quase mastigável, com muito chocolate e amendoim.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
40%
4 estrelas
60%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(5)
Aparência
5/5(5)
Sabor
17/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
9/10(5)
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(Atualizado: 07 de Abril de 2020)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
O aroma remete a creme de amendoim, melaço, chocolate amargo e suave álcool.
No sabor temos chocolate amargo seguido de creme de amendoim em meio a baunilha e melaço; como complemento despontam notas de café, malte torrado e amendoim queimado que surge bem agradável no final. O álcool aparece de leve. Retrogosto torrado e também muito doce, o que proporcionou equilíbrio.
Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa.
O aroma remete a creme de amendoim, melaço, chocolate amargo e suave álcool.
No sabor temos chocolate amargo seguido de creme de amendoim em meio a baunilha e melaço; como complemento despontam notas de café, malte torrado e amendoim queimado que surge bem agradável no final. O álcool aparece de leve. Retrogosto torrado e também muito doce, o que proporcionou equilíbrio.
Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Creme de amendoim em destaque, complementado por notas de chocolate e leve torrefação, o álcool também aparece discretamente, sem incomodar.
Sabor: Acompanha o aroma, adocicado com sabor de creme de amendoim bem destacado e chocolate de forma mais leve. O final permanece doce, com retrogosto medianamente seco e medianamente persistente. Boa breja !
Cor: Negra fechada.
Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Creme de amendoim em destaque, complementado por notas de chocolate e leve torrefação, o álcool também aparece discretamente, sem incomodar.
Sabor: Acompanha o aroma, adocicado com sabor de creme de amendoim bem destacado e chocolate de forma mais leve. O final permanece doce, com retrogosto medianamente seco e medianamente persistente. Boa breja !
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 24 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de leve formação.
Aroma excelente, baunilha, castanha, café,cacau,amendoim e chocolate amargo.
Sabor segue o aroma, textura oleosa, licorosa e bastante marcante!
Excelente cerveja!
Aroma excelente, baunilha, castanha, café,cacau,amendoim e chocolate amargo.
Sabor segue o aroma, textura oleosa, licorosa e bastante marcante!
Excelente cerveja!
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Aroma
Animal de amendoim com café e chocolate
Álcool bem inserido e equilíbrio total
Animal de amendoim com café e chocolate
Álcool bem inserido e equilíbrio total
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 03 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos amendoim, melaço, café, pé de moleque e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.