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Extravaganza

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 08 de Agosto de 2017
Extravaganza

Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
30
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma clássica Belgian Saison, refrescante, frutada e de acidez presente. Na maturação a adição de flor de Hibiscus torna essa saison especial, com suaves notas florais e uma acidez ainda mais pronunciada. Na coloração, a cerveja que entrou no tanque com cor amarelo palha é transformada pelos tons de rosa que tomam conta da cerveja e criam uma coloração única. [site All Beers]

Fotos

Avaliações dos usuários

7 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
43%
 
43%
 
14%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(7)
Aparência
 
4/5(7)
Sabor
 
13/20(7)
Sensação
 
3/5(7)
Conjunto
 
7/10(7)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar, com média formação de espuma e baixa persistÊNCIA. Aroma malte, levedura e chá. Sabor doce, suave, nuances de mel, frutas vermelhas, ácida. Retrogosto frutado com leve amargor. Corpo médio/baixo. Refrescante. alta drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutado, malte, cítrico, floral, limão, condimento e ácido.
Sabor: Gosto ácido, frutas amarelas, limão, azedo e floral.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, ácido e sabor residual azedo.
Não sou grande apreciador desse estilo, mas até que gostei dessa breja. Desceu bem!

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
R$ 19,90
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Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
5/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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(Atualizado: 30 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No mercado desde 2015, a Treze é uma das cervejarias que integram a constelação de marcas produzidas em parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP). Originalmente concebida na capital paulista para operar sob o modelo "cigano", ela tem como fundadores os sócios Bruno Couto (sommelier, designer responsável pela comunicação visual das cervejarias 2Cabeças e Invicta) e Eduardo Marques (ex-aluno do instituto de cervejas VLB, em Berlim, além de cervejeiro caseiro durante quatro anos em que viveu em Amsterdã).

EXTRAVAGANZA

Feita com malte de cevada e trigo, esta 'Saison' leva flor de hibisco na maturação.

Translúcida, de coloração âmbar, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média permanência.

No nariz, nuances 'funky', frutadas e ácidas sugerem elementos como suor, pera e vinho branco. Um floral tímido de lúpulo e hibisco acena de longe, ao fundo.

De corpo médio-baixo e carbonatação elevada, seu sabor passa por leve doçura de malte, toques frutados e acidez suave. Notas de uva, pera e vinho branco caminham do centro para o final agridoce e ligeiramente floral.

Cerveja agradável, embora - como 'Saison' - pudesse ser mais seca.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 17,98
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Muito bonita e cheirosa.
Aroma maltado e rosas. Sabor caramelado, doce, hibisco, acidez discreta e frutas vermelhas.

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2016
Envasamento
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