Realmente ótima. Essa cerveja, como exposto em seu merchandising, realmente lembra muito a Weihenstephaner Hefe Weiss, pois o fermento de pão é bem presente. Sobre as características gerais: o líquido é denso, escuro e turvo. O aroma remete ao sabor. Não senti, entretanto, as notas de guaraná; o pão é que fica evidente. É levemente adocicada, possui retrogosto prolongado e produz ótima e duradoura espuma. Agradável surpresa.
Confesso que nunca fui muito atraído por essa cerveja na prateleira, em razão do RÓTULO, pouco chamativo. Minha companheira é designer, trabalhou com embalagens, então tenho essa frescurinha haha. Mas em razão de uma redução no preço, lá vamos nós!
A cerveja é ótima! Grande weissbier estilo alemão, em razão do fermento weihenstefano, acrescentado aos lúpulos de Hallertau e Saaz (esse é da Polônia!). A adição do guaraná conferiu um suave amargor no retrogosto. A princípio havia pensado não sentir o sabor do fruto brasileiro... mas esperava o gosto do refrigerante (vacilão). O sabor é o do pó, ainda assim bem suave.
A cor da cerveja é um caramelo claro, com a turbidez típica deste estilo de cerveja. No aroma, destacam-se o mel, cravo e refrigerante de guaraná, um pouco discreto. A formação de espuma é de média para baixa. O sabor é ótimo, tipicamente weissbier, sabor de malte, lúpulo, cravo, mel e, como citado acima, um amarguinho de guaraná em pó.
Ótima cerveja de trigo, mas em questão de custo x benefício, prefiro outras marcas.
De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Excelente aroma remetendo a malte de trigo e guaraná. No sabor, início levemente doce e final levemente amargo, notas de malte de trigo, lúpulo, cravo e um toque de guaraná bem sútil. Levemente ácida, mas que não impacta o conjunto. Corpo médio. Carbonatação média. Álcool na medida.
Uma excelente Weiss/Specialty Beer, sem dúvida vale a pena experimentar.
Aparência amarela e turva, típica de uma Weiss. Espuma abundante e de longa duração, como pede o estilo. Aroma de banana e doce, lembrando o guaraná, não sei se por sugestionamento. Sabor com traços doces e malte. Retrogosto bem leve, lembrando malte e guaraná. Weiss diferente e muito refrescante.
Cerveja weiss bastante elegante e bonita , coloração turva não filtrada com carbonatação bem alta e com um sabor bem relevante do trigo e pouco guarana e cravo, bem pouco doce e bem refrescante e bem suave . Emfim é uma otima weiss .