Aroma pouco pronunciado e quase que exclusivamente herbal, parecendo apenas grama, sem percepção nenhuma de notas frutadas ou florais.
Sabor é predominante do amargor lupulento, inicialmente leve e mais ríspido no final, com boa permanência no retrogosto. Refrescante.
Textura aguada.
Carbonatação e corpo médios.
Não achei tudo aquilo que haviam me dito. Não sei se a versão engarrafada é melhor, mas a "on tap” muito a deixou a desejar. Agora é provar a garrafa para ver se é melhor.
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco, porém mantém uma fina camada persistente com marcas na taça.
Aroma: Muito lupulado, com floral, herbáceo, grama e leve frutado cítrico ao fundo.
Sabor: Apresenta leve entrada maltada equilibrando-se com o forte amargor que vem em seguida permanecendo ao longo de todo o gole. A sensação de amargor passa a dominar os sentidos causando um final seco e persistente, com uma picância nas laterais da língua também muito persistente, mas que em nenhum momento mostra-se desbalanceada. O retrogosto remete às sensações presentes no aroma, principalmente à grama. De alto amargor, mas com excelente drinkability, excelente breja, essa é para lúpulo-maníacos!
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos limão siciliano, melão, pinho, floral, tangerina, erva doce e capim limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Aparência: A Cor do líquido é cobre, com certa turbidez. Creme Branco a Bege com boa formação e média duração, grande retenção de espuma nas paredes do copo. Cremosa.
Aroma: Lúpulo e mais lúpulo! Bem Cítrico, Tons Florais e ainda suave toque Frutado.
Sabor: Adivinhe? sim. Amargo! Amargor de lúpulo, sem ser enjoativo ou agressivo demais ao paladar. confirmando o aroma, o Cítrico nítido, com presença agora de algo resinoso. Bastante Herbáceo. O frutado (Laranja e Maracujá?) permanece também, provavelmente pelo fermento.
Retrogosto é o esperado, mais do "amargor bom" do Lúpulo. Carbonatação media. Finalizando Seco.
