Hop Arabica

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém um halo persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: O café é o elemento dominante (porém que não sugere torrado e sim um aroma mais in natura), acompanhado de um leve aroma herbal do lúpulo.
Sabor: Inicialmente tem-se um leve paladar maltado, mas realmente o café se faz muito presente por todo o gole, misturando-se ao amargor lupulado em seu final persistente e medianamente seco. Muito refrescante, e interessante a proposta de ter uma cerveja clara na aparência, mas com o café dominando as sensações, muito boa!

Cerveja dourada quase âmbar translúcida, de creme branco, pouco denso, de média altura e levemente persistente. O aroma é uma surpresa maravilhosa ! Nuances de lúpulo flora, café e guaraná. O sabor acompanha o aroma, com presença de caramelo, café, guaraná, lúpulo floral e leve cereal. É uma cerveja bem efervescente e de corpo médio. Ótima, me surpreendeu muito positivamente.

Cerveja realmente diferenciada e extremamente bem feita.
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, não completamente translúcido e com um creme branco de boa formação e média persistência.
No aroma de cara intensas notas de café (não essencialmente torrado puxando mais para o grão) que praticamente dominam. Ao fundo algumas notas herbais e um levíssimo malte.
O sabor segue a mesma linha com o grão de café dominando do começo ao final. O malte aparece no início e conduz a um final levemente amargo e herbal. O aftertaste novamente café e herbal. Corpo leve e boa refrescância. Uma cerveja para os amantes de café, extremamente equilibrada apesar de um tanto unidimensional. Mas vale pela refrescância.

Grande expectativa para tomar essa breja, e realmente atendeu totalmente.
Sua aparência começa com a bela apresentação do rótulo. Vertida mostrou líquido dourado e brilhante, com média formação de espuma e que deixa uma fina camada perene durante toda degustação. O aroma e sabor são simplesmente sensacionais, são poucas as cervejas nacionais que conseguem reproduzir na íntegra estes dois quesitos e com a mesma intensidade, e está breja foi totalmente fiel a sua proposta. Num primeiro momento aparecem as notas florais e frutadas do lúpulo, na seqüência e na mesma proporção começam a surgir as notas do malte café, tudo muito equilibrado. O corpo é leve e refrescante, traz um final médio e seco, e no retrogosto café e flor de lúpulo.

Vale lembrar ainda que foi criado um copo (tipo caneca) específico para a cerveja, diga-se de passagem lindo e bem criativo. É uma pena o meu ter vindo com algumas avarias, mas está valendo...

Por fim, vale dizer que é uma cerveja fantásticas, saborosíssima, de muito bom gosto e altíssimo equilíbrio.

Sensacional, cerveja unica com um aroma e um sabor muito bom de café, mas não café torrado totalmente, aquele cheiro do café antes de torrar, nem palavras, nota 10 !