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Hoptoberfest

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 01 de Novembro de 2016
Hoptoberfest

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Sazonal da Bodebrown Oktoberfest/Märzen com lúpulo Equinox. Recebeu medalha de OURO no Mondial De La Bière Rio 2014.

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
75%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
25%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(4)
Aparência
 
3/5(4)
Sabor
 
13/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
7/10(4)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração dourada, levemente turva, com espuma branca, média formação. Aroma de biscoito, porém já é evidente a maior carga do lúpulo. No sabor, sente-se o caramelo inicial, com toque de biscoito, com uma bela carga de dry hopping, retrogosto seco. Corpo médio e carbonatação média. Uma ótima bera.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Fresca das torneiras da cervejaria.
Cor dourado caramelo levemente turva com uma espuma densa fina de duração média.
Aroma com notas de malte caramelo, lichias e bastante mamão (Equinox dry hopping).
Sabor relativamente lupulado com notas de maltes caramelo e tostado, lichias, madeira, leve especiarias, purê de maçã verde, mamão, pimentão verde e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Eu gostei muito dessa interpretação de Marzen. Sua lupulagem a fez refrescante e menos enjoativa. E o Equinox provou-se casar bem com o estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2016
Envasamento
Onde comprou
Bodebrown cervejaria
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(Atualizado: 10 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cerva bem mais lupulada que a maioria das Oktoberfests. Lembra uma Vienna Lager com um pouco mais de malte!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Beer Selection
Preço
R$ 15,00
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bem interessante e refrescante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2014
Preço
6 reais
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