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Mandala Imperial Stout

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 26 de Junho de 2020
 
4.1 (20)
5236 0 12

Avaliações dos usuários

20 avaliações
 
15%
 
80%
 
5%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(20)
Aparência
 
4/5(20)
Sabor
 
17/20(20)
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10(20)
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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(Atualizado: 20 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais um rótulo da Tupiniquim, cervejaria de Porto Alegre (RS)

MANDALA

Imperial Stout feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos e lúpulo.

Servida, mostra-se absolutamente negra a formar um dedo de creme marrom de boa duração.

Intenso, o aroma traz lembranças de brownie, doce de leite queimado e café.

De corpo alto, textura viscosa e carbonatação reduzida, ao paladar entrega sugestões de chocolate amargo, muffin queimado e café escoradas por moderado dulçor. Álcool super escondido. Um amargor potente cruza o final bastante longo e torrado. Certa sensação de pão queimado fica no retrogosto.

Imperial Stout parruda pra ninguém botar defeito. Sem grande complexidade, mas muito bem estruturada.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,98
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Dulcor excessivo destoa a cerveja

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 15 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
No copo: coloração negra, aspecto licoroso, com baixa formação de creme castanho de média/longa persistência.
Aroma: café e torrefação.
Sabor: café, malte torrado e leve chocolate amargo, com Dulçor médio e Amargor médio.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio/alto.
Drinkability: média.

Pqp, que ceva sensacional! Sabor intenso e marcante, aspecto denso, como se estivesse bebendo um licor e não uma cerveja. Álcool bem inserido, mas com presença discreta (mesmo com o teor de 12%.
Aprovadíssima!

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Banca 38 do Mercado Público (POA)
Preço
R$ 16,50
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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