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Paulistania Capricórnio

Novo
Jefferson  Chicone 12 de Abril de 2021
 
3.8 (1)
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cerv-paulistania-capricornio-unid-grf-500ml

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.4% ABV
Ativa
Copo ideal
Uma cerveja, duas homenagens: Paulistânia Capricórnio reverencia tanto o estilo Bock quanto o Pico do Jaraguá, por onde passa o Trópico de Capricórnio.
O estilo Bock nasceu no inverno, na cidade alemã Einbeck e mais ao sul, em Munique, o cidadão chamavam esta cerveja de “Ein Bock” (um bode). O nome pegou e hoje o estilo é representado pelo bode.
O Trópico de Capricórnio, que também remete ao caprino, passa por uma das regiões mais frias de São Paulo, o Pico do Jaraguá.
A Paulistânia Capricórnio é uma cerveja forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos malte e da adição de cacau. Também apresenta notas de caramelo e toffee.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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(Atualizado: 12 de Abril de 2021)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Grande surpresa, muito saborosa e um cheiro bem agradaval.
Bem dentro do estilo, ver se acho outra.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2021
Envasamento
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