Não é uma Irish Red Ale com corpo muito alto, mas sim médio,o que me surpreendeu, porque mantém a qualidade.
Caramelada,maltada, frutas secas e uma boa drinkability!
Boa receita!
Cerveja avermelhada, espuma bege irregular de excessiva formação e que durou bastante, aroma de malte caramelo e ameixas, no sabor malte caramelo, certo tostado, corpo médio, média carbonatação, retrogosto tostado e amargo, meio herbal também. Não me agradou.
No copo: coloração castanho avermelhada, turva, baixa formação de creme de média persistência.
Aroma: caramelo, malte de cevada e notas de frutas passas.
Sabor: acompanha o aroma.
Dulçor leve. Amargor leve. Carbonatação média.
Corpo médio. Drinkability média.
Que baita cerveja. Bem maltada, sabor marcante, equilibrada. Super recomendo.
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos torrado, caramelo, grama e floral. O sabor segue o aroma, complementado por mamão, herbal e finalizado de maneira equilibrada entre notas doces, amargas e leve picância.
