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Prost Bier IPA

Odimi Toge
 
3.4 (3)
937   0   3  
 
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Prost Bier IPA

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
38
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
IPA é a sigla de India Pale Ale, nome que os ingleses deram a uma das diversas variedades de sua bebida preferida. Segundo a lenda, a India Pale Ale seria uma cerveja feita especialmente para atender os britânicos durante a ocupação da Índia, dos soldados aos vice-reis. Mas, para que a cerveja suportasse a longa viagem de navio sem estragar, era preparada com um percentual mais alto de álcool e uma dose mais forte de lúpulo, considerado um remédio contra as bactérias.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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(Atualizado: 01 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
No copo: coloração cobre, semi turva, com média formação de creme de longa persistência.
Aroma: cítrico, com nuances de maracujá e tangerina.
Sabor: herbal, caramelo, com Dulçor levíssimo e Amargor moderado.
Sensação: Carbonatação média , Corpo leve.
Drinkability: média.

Boa IPA, bem saborosa. Talvez vá melhor se acompanhada de um hambúrguer. Mas vale a pena a degustação.

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Rissul, Porto Alegre-RS.
Preço
R$ 13,90
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma doce com notas predominantes de caramelo, geleia de laranja e leve pinho.
Sabor com notas de caramelos, laranjas, leve pinho, especiarias, crosta de pão, mates levemente tostados e toronja. Não é doce como o nariz me enganou. Retrogosto seco e amargo. Pareceu-me mais intensa que os 38 IBUs mencionados na garrafa.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma English IPA balanceada e de interpretação local comum para o estilo. Decente.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Surgida em 2006, a Prost Bier é uma das linhas de cervejas produzidas pela empresa "Barghouti & Barghouti Bebidas" na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul. Além dela, há ainda as linhas Sternbräu e Grau 33.

PROST BIER IPA

'English IPA' de 38 IBU.

Líquido translúcido de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de espuma bege de boa duração.

No nariz, traços herbáceos e terrosos de lúpulo acompanham de maneira equilibrada nuances de casca de pão e caramelo.

Ao paladar traz sutil dulçor de malte caramelizado/tostado em contrate com significativo amargor. Reminiscências de casca de pão, folhas secas e boldo espalham-se por todo o palato. Toques terrosos e herbáceos de lúpulo cruzam o final seco, amargo e levemente tostado. De corpo médio e carbonataçao contida, tem razoável drinkability.

Boa cerveja, apesar de pender muito mais para uma 'Strong Bitter'.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 7,45 - promoção
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