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Prussia Bier Desbravator

Odimi Toge
Updated 26 de Junho de 2022
desbr

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.4% ABV
IBU
20
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Desbravator - Zé Mundinho! Uma Doppelbock, clássico estilo alemão, com uma rica variedade de maltes que trazem no aroma notas lembrando rapadura e caramelo. Uma cerveja encorpada, alcoólica e pouco amarga, ideal para os dias de inverno! A Desbravator - Zé Mundinho nasceu em 2018 comemorando a amizade e companheirismo dessas figuras super especiais em nossa história e que tanto nos ensinaram: nossos pais. Nossa origem tem cheirinho de pão fresco e um belo encontro em uma padaria do interior de Minas, a padaria Alvorada. Nossos pais se conheceram trabalhando na mesma padaria em 1964. A existência da Prussia é fruto desse encontro e da amizade que nasceu ali e perdura mais de 57 anos.

Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
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100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10(6)
Aparência
 
5/5(6)
Sabor
 
16/20(6)
Sensação
 
4/5(6)
Conjunto
 
7/10(6)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Doppelbock muito bem feita, torrefação, caramelo e toffee.
Alta drinkability para o estilo, cremosa, boa drinkability e amargor médio.
Álcool bem inserido!
Adorei!

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Prussia Bier
Prussia Bier Desbravator
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom escura, com reflexos acobreados, turva, fez espuma beje escura, de média altura, que vai se desfazendo lentamente, permanecendo fina camada por muito tempo.

Aroma de malte e pão tostado.

Encorpada na boca. Saborosa! Malte caramelo e tostado em perfeito equilíbrio. Discreto amargor, apenas de coadjuvante para o malte tostado ser a estrela principal.
Álcool muito bem inserido. Carbonatação de acordo com o estilo.
Retrogosto maltado e de boa duração.
Excelente!!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Breja de coloração marrom avermelhada, linda, formou dois dedos de uma espuma bege incrível, densa, de bolhas diminutas e de ótima duração. Aroma bastante maltado, trazendo notas de biscoito, pão de centeio, leve tostado e caramelo. Na boca o tostado aparece primeiro, tendo um amargor delicioso de lúpulos juntamente com biscoito champagne e caramelo. Álcool pouco perceptível, corpo médio e boa carbonatação, final bem maltado, com leve tosta, um tanto seco e extremamente agradável. Sensacional.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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(Atualizado: 03 de Junho de 2022)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Acobreada escura, turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Malte, caramelo e leves notas de café.
Sabor : Predominantemente maltado ao longo de todo o gole, com presença de caramelo. O final mantém o sabor maltado em evidência, com leve café aparecendo no retrogosto, com álcool muito bem inserido.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2021
Envasamento
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