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Saison à Trois

Hot
Mauricio Beltramelli 25 de Junho de 2013
 
3.7 (83)
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Avaliações dos usuários

83 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (83)
Aparência 
 
4/5  (83)
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Detalhes

Degustada em
26/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ibis Ribeirão Preto
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência: Amarelo palha, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e boa persistência.
Aroma: Ácido, frutado, cítrico, condimento, coentro, azedo, fermento e malte.
Sabor: Gosto ácido, frutado, cítrico, condimentado e biscoito.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual acidez.
Uma boa surpresa essa Saison!

Detalhes

Degustada em
20/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Loja Online Invicta
Preço
R$ 9,55
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=4O82NX3DEKE

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
INVICTA BELÉM
IMG_5094.JPG
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Confiram: https://rezenhando.wordpress.com/2016/03/04/degustacao-invicta-saison-atrois/

Fazia um tempinho que não atualizava o blog com alguma coisa sobre cerveja, será que é culpa da crise? As cervejas mais requintadas sumiram um pouco de minhas papilas, mas eis que há alguns dias pude provar a Saison Atrois da cervejaria Invicta. Confira:


Não é novidade pra ninguém que Ribeirão Preto tem se tornado a referência nacional de cervejas artesanais, vide os cases da Colorado agora da Invicta. Ou seja, não é mais conhecida apenas pelo chopp pinguim.

Estes últimos tempos estou me reservando quando se diz a respeito em comprar cerveja. A grana estava curta, mas acabei quebrando o jejum e “meti o loko”, comprei a Saison Atrois da Invicta em parceria com outra cervejaria chamada 2cabeças. Me chamou atenção por ser de trigo e possuir maltes de cevada fermentados pela típica levedura belga , e em sua composição ter o lúpulo neozelandês Motueka e o que mais me chamou atenção, sementes de coentro.

Para harmonizar com ela, subjuguei que um sashimi iria cair bem para nos apetecer enquanto degustava-a, e casou muito bem. Uma cerveja deliciosa, bem suave, com 5,8% de teor alcoólico imperceptível, é uma cerveja muito aromática (Dá até dó de tomar, mas aí que entra a graça e onde a gente vai descobrindo como a arte da cerveja é algo curioso e divertido). Possui um final seco e um bom toque de acidez, característico do estilo.

Outras harmonizações: Atum, Camarão, Caranguejo, Chouriço, Empanadas, Escargot, Grão de Bico, Lula Frita, Mexihões, Pato ou Poivre, Salame, Salmão, Salmão defumado, Salsichas, Sardinha, Vitela.

Obrigado a quem chegou ao fim de mais um post, caso tenha degustado-a, compartilhe sua experiência com um comentário.

Detalhes

Envasamento
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