Trata-se de uma Saison que apresenta em sua receita manga, favas de baunilha e pimenta branca.
De acordo com João Gabriel, sócio da 3Cariocas: "A nossa intenção era lançar alguma coisa pro inverno carioca, assim como a Session IPAnema foi pro verão. Mas como aqui não rola inverno, fizemos uma cerveja rústica, com teor alcoólico mais elevado, mas colocamos a manga e a baunilha pra dar um toque refrescante".
Saison Du Leblon
Eduardo Guimarães
07 de Agosto de 2015
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
26
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência.
No aroma as notas remetem a manga, noz moscada, baunilha, damasco, casca de laranja e tutti frutti.
O paladar apresenta sabor doce, frutado e condimentado. Notas de baunilha, damasco, laranja e manga se entrelaçam com cereais, noz moscada e pimenta do reino branca que acrescem boa picancia e leve amargor ao conjunto. Retrogosto de média intensidade, frutado, ácido, condimentado e sutil amargo.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao intensa e textura picante. Show !
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 11 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e boa persistência.
Aroma: Frutado, banana, manga, condimentado, adocicado, baunilha, trigo e pão doce.
Sabor: Gosto ácido, frutado, manga, condimentado, malte e pão.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, frutado e sabor residual condimentado.
Não sou fã do estilo, mas achei essa bem boa e refrescante!
Aroma: Frutado, banana, manga, condimentado, adocicado, baunilha, trigo e pão doce.
Sabor: Gosto ácido, frutado, manga, condimentado, malte e pão.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, frutado e sabor residual condimentado.
Não sou fã do estilo, mas achei essa bem boa e refrescante!
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
R$ 22,90
