Avermelhada com boa formação de espuma marrom e consistente. Aroma com notas maltadas, caramelo, frutas vermelhas e discreto lúpulo. O sabor é mais doce e proporciona leve picância. Corpo e final médios com retrogosto adocicado e pouco amargor.
Boa formação de espuma bege, densa e de pouca duração. Coloração cor de cobe ligeiramente turva. Aroma praticamente inexistente apenas um levissimo aroma de açucar queimado. Na boca, dulçor agradável de entrada, caramelo e malte tostado, corpo leve, final levemente adstringente e final longo e amargo. É uma cerveja fiel ao estilo, mas sem muito destaque.
Cor avermelhada intensa com aromas doces como caramelo e toffee. Espuma com ótima formação e média duração. Na boca o gosto doce prevalece, muito gosto de caramelo (um pouco demais) e álcool. Não tem uma boa drinkability. Em geral é uma breja para ser degustada uma vez e só.
Minha segunda Bock, mas dificilmente comparar com as duas anteriores uma Weizenbock e uma Doppel Bock. Cor avermelhada meio marrom, aroma muito maltada, nada de lúpulo, pouco dulçor demasiado persistente, amargor me deixou a desejar. Boa carbonatação e boa formação de espuma. Boa breja.
Cor vermelha acobreada, espuma bege de média formação e que não dura muito, no aroma cereja em calda, caramelo, mel e malte tostado, no sabor caramelo e pouco de malte tostado, lúpulo bem pouco, bastante adocicada, lembra açúcar mascavo, faltou amargor. Meio enjoativa.
