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Too Much Gose

Ricardo Trevisam
Updated 10 de Março de 2021

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
10
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cervejaria Campinas lançou no início da segunda quinzena de agosto, dia 16, uma Gose com adição de pimenta do reino (black pepper) e tomate.

A cerveja Too Much Gose possui 5% de teor alcoólico e 10 IBU. Nesta Gose foi utilizado o sal marinho.

Inicialmente a comercialização do rótulo acontece on tap (chope) apenas na cervejaria e em seu taproom, ambos na cidade de Campinas (SP).

A cervejaria planeja comercializar o rótulo em garrafa de 350 ml em alguns pontos de venda.

O nome do rótulo, Too Much, faz referência à pronuncia da palavra tomate em algumas regiões do país, como em Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente cerveja!
Espetacular a inserção dos ingredientes,tanto o tomate quanto a pimenta do reino, sensação inicial do fruto que culmina para um final picante e ardente, permanecendo no retrogosto.
Acidez bem evidente mas que não incomoda, baixa carbonatação, textura levemente aveludada e corpo leve.
Adorei!

Detalhes

Degustada em
10/Março/2021
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20210330-224654
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Muito
Boa gose
Levemente salgado com acidez limpa porém presente

Detalhes

Envasamento
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