Tripelbock 28 faz referência à parceria das três cervejarias, que decidiram somar forças para atender a demanda de seus rótulos autorais em novos mercados e potencializar seus esforços em lançamentos conceituais e ainda mais criativos.
Cervejaria Dádiva, Mafiosa Cervejaria e AvósCervejaArtesanal.
Uma cerveja com levedura Lager e base Bock, alcóolica e intensa, que vai além de uma Doppelbock, com teor alcóolico de 12,9% e 25 IBU's.
Trippelbock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
13% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça mini teku apresentou coloração marrom escura com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras secas, figos em calda, banana passa, leve torrefação, castanhas caramelizadas e chocolate ao leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Se fosse um pouco menos doce seria perfeita; mesmo assim é ótima e degustaria novamente.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor marrom escura, opaca, com creme de ótima formação e boa persistência (bege claro, bolhas pequenas). Aroma de torrefação/café e leve álcool perceptível. Bem encorpada, de textura licorosa. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor inicial, caramelo, torrefação/café e sugestão de chocolate ao leite. Boa carbonatação e leve aquecimento. Final moderadamente doce e de amargor bem suave, com percepção alcoólica persistente. Excelente cerveja, muito intensa, robusta e saborosa. Ótimo corpo e caráter maltado nas alturas. O torrado é um tanto acentuado para um "membro da família Bock", e junto com as demais características a coloca muito próxima de uma Imperial Porter. O álcool aparece bem, sem comprometer o conjunto. Para ser degustada lenta e calmamente, de preferência numa noite fria e tranquila. Deve acompanhar muito bem diversas sobremesas! :)
Lote: 01
Validade: 03/06/2020
Lote: 01
Validade: 03/06/2020
Detalhes
Degustada em
23/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
R$ 32,99
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Doppelbock bastante potente e carregada no dulçor. Bastante caramelo e frutas escuras (banana passa) com álcool bem aparente mas com corpo para segurar. Perfil adocicado um tanto excessivo mas para noites frias pode cair bem.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma ameixa, tostado e castanhas. Sabor bem caramelado, melaço, muito chocolate ao leite, frutada, açúcar macaco, muito doce, mas o mesmo não incomoda, limpa, seca e o álcool nem aparece.
Muito cheirosa, gostosa é bem tranquila de beber. Uma guarda deve ficar interessante aqui.
Muito cheirosa, gostosa é bem tranquila de beber. Uma guarda deve ficar interessante aqui.