Apresentou coloração que oscila entre o rosa e o ameixa, com creme pérola/rosa de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor os destaquem vão para as notas de framboesa, ameixa, cheese cake e de geleia de frutas vermelhas. Para quem curte o estilo, invista!
Na taça mostrou um líquido vermelho róseo, fechado e com um creme róseo fino de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso mas bastante fresco trazendo acidez láctea e notas das frutas maceradas. Algo de malte de trigo ao fundo.
Na boca novamente o destaque é o mix das frutas que aparece levemente tart sobre a base de trigo e conduz para um final ácido, seco e lácteo. Algumas notas florais aparecem. Aftertaste bem ácido e frutado. Corpo leve e carbonatação evidente. Alta drinkability.
No conjunto uma berliner delicada e muito saborosa. Ideal para harmonizações.
#ocontadordecervejas.com.br