Viúva Negra

Cor marrom escura, com creme bege de média formação e pouca duração. No aroma a presença inegaável do malte tostado, café, baunilha e chocolate ao fundo. No paladar o tostado é predominante. Média-baixa carbonatação, com retrogosto amargo do tostado e média drinkabiity.

Aroma malte torrado, leve floral e caramelado. Sabor leve do café, toffe, ameixa, chocolate ao leite, leve picante e doce no fim.
Gostosa, leve e bem equilibrada. Muito fácil de beber.

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Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Amarronzada escura opaca, com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Predominância de café e torrefação.
Sabor: Mostra de início uma combinação de sabores maltados com café, porém o que prevalece realmente é o café até o seu final de baixo amargor, persistente e levemente seco, continuando no retrogosto. Pelo alto grau de torrefação, mostrou-se uma doppelbock fora dos padrões, numa degustação às cegas diria tratar-se de uma porter ou stout.

Notas agradáveis de Avelãs, Chocolate, Malte...Sabor macio, com o malte se destacando, torrefação suave e o álcool dando uma aquecida ótima. A cerveja é boa, vale tomar. Diferente do nome agressivo, a cerveja é extremamente agradável. Talvez seja pelo bom teor alcoólico, que com uma cerveja fácil de tomar dessas, te derruba sem você ver.