Uma P%t@ cerveja boa. A mais forte que já provei.
No aroma temos Torrado, carvão, café e chocolate meio amargo.
Aparência extremamente negra, opaca, parece até um sólido de tão escuro. Uma espuma que se mantem e que também é marrom escuro. Uma garrafa arrolhada sensacional.
No sabor temos algo azedo pra começar seguido de um amargor torrado e um final alcoílico
É cara, mas vale a pena experimentar.
(Dica: é forte pra caraleo, quase não to conseguindo terminar a garrafa :S)
Cerveja de coloração escura, Preta, espuma bege de média formação.
Aroma forte, tostado, chocolate e café.
Gosto segue aroma, com amargor proemimente e acidez um pouco anormal, acima do desejado.
Uma boa Stout!
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, baixa formação e média persistência.
Aroma: Caramelo, chocolate, terroso, resinoso e acético.
Sabor: Gosto ácido, chocolate, tostado e cacau.
Sensação: Encorpada, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool elevado.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo.
Uma pena que o exemplar estava com um leve acético. Lote 75.
Aparência: Belíssima garrafa, seu rótulo e sua rolha faz lembrar um vinho. Quanto ao líquido, coloração preta, pouca formação de creme com alta durabilidade, baixa carbonatação com bolhas quase imperceptíveis, e a presença de algumas partículas suspensas principalmente nos últimos goles.
Aroma: Malte tostado, café e chocolate se destacam. Fiquei surpreso por não sentir o cheiro de álcool mesmo com o elevado teor.
Sabor: O malte tostado impera soberano no sabor, e em seguida se apresenta o chocolate amargo. No final nota-se café, e esse é o retrogosto deixado. A durabilidade do sabor é média, enquanto que a do retrogosto é alta. Mais uma vez fiquei positivamente surpreso, pois o sabor do álcool é bem suave se considerarmos o teor de 12%.
Sensação: Cerveja bastante encorpada e bem licorosa, passando um pouco do razoável e chegando a pesar. Isso faz com que ela não tenha uma grande drinkability.
Conjunto: É uma cerveja interessante, está dentro da média do estilo. Vale a pena experimentá-la.
