Wäls Saison d'Alliance

Servida na tulipa apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos fermento, cupuaçu, gengibre, sálvia, pimenta do reino, orégano e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão siciliano, erva doce, fruta do conde e melão. Corpo médio, textura aveludada e carbonatação adequada ao estilo. Boa saison nacional.

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida. Ao servir o final da garrafa torna-se turva e passa a apresentar partículas em suspensão.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado de pêssego, muitas especiarias, com destaque para o gengibre e algo de pimenta.
Sabor: Frutado acompanhando o aroma, com a refrescância do gengibre e hortelã fazendo-se presente. Final pouco amargo, medianamente seco e persistente. Boa breja!

Coloração amarelada,líquido com média turbidez,espuma alta e cremosa;aroma interessante,frutado(frutas amarelas doces,manga,pêssego),leve condimentado(gengibre) e fermento belga;sabor leve,refrescante acompanha o aroma,com o dulçor do malte e o frutado em primeiro plano,com final e retrogosto levemente condimentado e picante,boa carbonatação,corpo médio,boa "drinkability". Saison elegante e gostosa,gostei.

Cerveja muito bonita; bela garrafa arrolhada, coloração amarela, turva, creme branco, alto e persistente. Aroma de frutas amarelas (damasco, pêssego, manga) e alguma especiaria que não consegui identificar mesmo constando no rótulo que há adição de sálvia, hortelã e gengibre. Na boca surgem novamente e de leve as frutas amarelas e muitas especiarias, com um leve gengibre e pimenta do reino no final do gole, seco; fermento nítido também. Resultado interessante.