Way Double American Pale Ale (APA)

É lugar comum dizer que essa cerveja é melhor que muita American IPA, mas é essa sensação se comprova ao provar a DAPA da Way. Aroma e sabor intenso e marcante, bebabilidade maravilhosa.

Âmbar, translúcida. Creme raso e duradouro. No aroma, herbais, pinho, floral e outros perfumes. Sabor complexo, com final amargo, longo e seco, lembrando ainda resina e abacaxi. Ótima experiência.

Âmbar, levemente turva, com boa formação de média duração de espuma. Aroma dominado pelo lúpulo herbal (cascade), também com notas de malte e um leve caramelo.
Seu sabor também é bem intenso no amargor. Há um fundo doce com malte e caramelo, além de sugestões cítricas (de frutas amarelas), mas o amargor ainda é sobressalente, lembrando várias IPAs.
Corpo e carbonatação médios. Quanto à drinkability, pra mim é ótima, o álcool se encaixa feito uma luva, e a carga de lúpulo é bastante agradável. Uma ótima experiência!

Coloração âmbar.
Líquido turvo.
Média carbonatação.
Boa formação de espuma cor creme, fofa e de longa duração.
Aroma intenso de lúpulo herbáceo, resina e pinho.
Sabor com a mesma intensidade de lúpulos do aroma, notas cítricas, presença de açúcar, amargor proeminente com ótimo equilíbrio com o dulçor.
Textura viscosa, oleosa.
Inicio de boca doce, seguidamente frutado, finalizando amarga com longa duração.
Retrogosto lupulado.
Esta cerveja é uma "bomba de lúpulos" !
O álcool (8,8%) não é perceptível.
Ótima cerveja PARANAENSE !

Ao colocar no copo já se percebe sua densidade/intensidade, bem acentuado para o lúpulo, algumas notas de café / tabaco, característico do seu estilo.

Relativamente agradavel de se beber, excelente cerveja nacional com sabor marcante.

Recomendo com algum prato com aroma forte ou até mesmo um queijo que agrade o seu paladar.

Boa pedida!