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ZalaZ Sassafras e Café

Jefferson  Chicone 04 de Junho de 2020
 
4.1 (4)
542   0   4  

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta com uma espuma fina de cor bege.
Aroma com notas de café, leve caramelo e leite em pó.
Sabor com notas de café, leite em pó, algo não identificável que deve ser o sassafrás, levedura Lager e alcaçuz. Retrogosto seco com um leve amargor e um final torrado suave.
Corpo robusto com carbonatação apropriada.
Baltic Porter interessante com notas claras de Sassafrás e café. Um pouco doce.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, leve defumado, mentolado e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas, leve canela e o café ganhando força. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura aveludada. Boa receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
20201101_195149
20201101_195200
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2020
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
O líquido formou um anel de espuma em torno do copo que permaneceu até o final da degustação.
O aroma lembrou casca de árvore, café, canela, toffe e algo que me fez pensar em menta.
No paladar lembrou um delicioso cafezinho com muita canela, notas amadeiradas, suave tosta, toffe e mentol. Achei muito deliciosa e refrescante.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hoppi
20200711_104803
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4 resultados - mostrando 1 - 4

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