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Zapp

Diego Bonatto 08 de Janeiro de 2016
 
3.5 (8)
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Zapp

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma cerveja com alta carga de malte de trigo, resultando em um alto corpo e teor alcoólico, propiciando um equilíbrio com o dulçor do malte. Nossa Zapp é de um estilo raro e apresenta 8,5% de graduação alcoólica.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
14/20  (8)
Sensação 
 
3/5  (8)
Conjunto 
 
7/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Líquido de coloração cobre, quase opaco, com pouca carbonatação.
Espuma de coloração marfim, de formação pífia, e de densidade ausente.
Aroma de vinho do Porto, álcool claramente predominante.
Sabor bastante adocicado, lembra licor ou vinho do Porto e acompanha o aroma, quanto à percepção do álccol. Amargor ausente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
Zalaz Zapp 1.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
10,00 (promoção)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração marrom, turva. Espuma bege, densa e de boa persistência. Excelente aroma trazendo caramelo, frutas vermelhas, cravo e álcool. No sabor, início e final levemente doces, trazendo notas de malte, caramelo, mel, frutas vermelhas e cravo, além de um leve toque de banana fermentada (remetendo a álcool), no retrogosto há um leve amargor com lúpulo e torrefação seguido de final seco, te exigindo o próximo gole. O álcool está presente, conferindo-a uma boa sensação licorosa. Carbonatação média para baixa. Encorpada, com uma sensação aveludada na boca.

Achei tratar-se de uma Dunkles Weissbier diferenciada, mais complexa, foi quando para minha surpresa descobri que há um estilo específico! Trata-se de uma [BCJP2015] 22D: Wheatwine! Minha primeira nesse estilo!
Em resumo: uma excelente cerveja, de fato complexa, uma mistura de Dunkel com Strong Ale, sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tag Beer - São Paulo/ SP
Preço
R$ 24,00
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(Atualizado: 08 de Março de 2017)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cervejinha bacana, muito frutada e doce dominante, mas não ser excessivo. Álcool muito bem inserido.
Aroma frutas vermelhas e caramelo. Sabor bem maltado, banana flambada, doce, frutado, melado e bem seca.

Detalhes

Degustada em
03/Março/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração ambar com reflexos alaranjados e espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos geleia de frutas vermelhas, apfelstrudel, cravo e nuances de banana passa. O sabor segue o aroma, complementado por canela e mel.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Underground
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