Dieu du Ciel Corne du Diable

Best Beers
Updated 25 de Abril de 2018
 
3.8 (15)
3167 0 5

Avaliações dos usuários

15 avaliações mencionando "
15 avaliações
5 estrelas
 
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93%
 
7%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(15)
Aparência
 
4/5(15)
Sabor
 
15/20(15)
Sensação
 
4/5(15)
Conjunto
 
7/10(15)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
341 ml
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar escura acobreada com um dedo de espuma de baixa duração, mas deixando traços.
Bom aroma de toronja e pinho com notas de malte torrado doce.
Sabor amargo e frutado com notas de toronjas, tangerinas, saquinho de chá e pinho. Notas torradas e de caramelo também estão muito presentes aqui. Termina com especiarias. Retrogosto seco com um amargor de longa duração.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente efervescente e pegajosa. O trigo a fez mais redonda.
Uma IPA robusta em malte e lúpulos, mas sem exagerar demais, talvez um pouco doce demais, mas para um nível de DIPA.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
BrewDog em Londres
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor acobreada, espuma baixa e mais esbranquicada. Carbonatacao aparente leve.

Bem lupulada, com característica bem condimentada, pinho e mentolada.
No sabor o malte aparece mais que no aroma, trazendo caramelo suave.
Lembra cervejas americanas, com dry hoping, e sem o final que amarra a boca.

Na boca foi redonda, com final equilibrado e mais adocicado.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
341 ml
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Degustada a 5,2 graus de temperatura. Validade 06/2012.
Essa india pale ale canadense é bem diferente das americanas.
Sua coloração é âmbar translúcida e seu creme tem pouca formação e duração.
Aroma lupulado suave e malte caramelo. Sabor acompanha o aroma com uma
combinação de lúpulos muito agradável gerando amargor na medida.
Corpo médio com álcool bem inserido. Apresenta um conjunto interessante
para o estilo sem a intensidade das IPAs americanas. Recomendo!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Sangion.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
www.citybeerstore.com
Preço
U$ 5,29
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Minha primeira Dieu du Ciel!

Aparência: típica de IPA, com coloração âmbar escura e espuma bege densa, volumosa e duradoura, deixando sempre uma fina camada no copo e fazendo marcas nas laterais.

Aroma: essa IPA não é daquelas que é só "puro lúpulo". Não! O lúpulo, é claro, está aqui em abundância, mas com ele o malte se faz presente. Há malte tostado, malte caramelo, talvez outros mais. Nota-se também madeira e levedura.

Sabor: é tudo o que tem no aroma, só que mais intenso. Cerveja muito saborosa!

Sensação: seca e de amargor acentuado, ao passo que o álcool é imperceptível. Trata-se de uma cerveja encorpada e vigorosa.

Conjunto: ótima IPA. Harmônica e equilibrada.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Chicago
Preço
US$ 4.99
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15 resultados - mostrando 11 - 15
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