Evil Twin Yin
Pedro Bianchi
Updated
08 de Outubro de 2016
Avaliações dos usuários
25 avaliações com 4 estrelas
29 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
17/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
8/10(29)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Da cor negra mais profunda com uma espuma de caramelo fina de curta duração.
Aroma com notas de baunilha, fumaça, chocolate escuro, alcaçuz, especiarias, melaço e grãos de café torrados.
Sabor com notas de café expresso, madeira chamuscada, cola, cacau, xarope de “maple”, sal, pinho, algo terroso, figos, ameixas, castanhas, alcaçuz, leve cítrico de toronja, especiarias, baunilha e um pouco de ácido lático. Retrogosto seco com notas torradas e lupuladas pinho-terrosas que perduram, mas não em excesso.
Corpo rico e robusto com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Álcool de 10% está soberbamente bem disfarçado.
Esta é uma Imperial Stout bem balanceada e fácil de beber. Não é narcisista, tem a quantidade certa de notas torradas, lupuladas, de especiarias e doce frutadas. Balanceada sem a sua complementar Yang.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4
Aroma com notas de baunilha, fumaça, chocolate escuro, alcaçuz, especiarias, melaço e grãos de café torrados.
Sabor com notas de café expresso, madeira chamuscada, cola, cacau, xarope de “maple”, sal, pinho, algo terroso, figos, ameixas, castanhas, alcaçuz, leve cítrico de toronja, especiarias, baunilha e um pouco de ácido lático. Retrogosto seco com notas torradas e lupuladas pinho-terrosas que perduram, mas não em excesso.
Corpo rico e robusto com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Álcool de 10% está soberbamente bem disfarçado.
Esta é uma Imperial Stout bem balanceada e fácil de beber. Não é narcisista, tem a quantidade certa de notas torradas, lupuladas, de especiarias e doce frutadas. Balanceada sem a sua complementar Yang.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 13 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Totalmente negra, de creme marrom, denso e de boa formação.
O aroma tem torrefação, amadeirado, chocolate e principalmente café expresso.
Na boca, forte destaque também para o café. Chocolate mais discreto, coco queimado e certa picância. Amargor de torra e álcool bem inserido.
Harmonizada com torta de limão, foi uma experiência fantástica.
Final longo, corpo licoroso. Para mim a evil twin já é quase hor concour. Sempre com cervejas excelentes.
O aroma tem torrefação, amadeirado, chocolate e principalmente café expresso.
Na boca, forte destaque também para o café. Chocolate mais discreto, coco queimado e certa picância. Amargor de torra e álcool bem inserido.
Harmonizada com torta de limão, foi uma experiência fantástica.
Final longo, corpo licoroso. Para mim a evil twin já é quase hor concour. Sempre com cervejas excelentes.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Nossa esta cerveja e demais, acaba a cerveja e não o creme, corpo alto textura aveludada e nenhum aquecimento devido ao álcool ser muito bem inserido
No aroma notas de café, chocolate amargo, doce de ameixas e madeira acredito pelo envelhecimento
No sabor o dulçor aparece logo de cara com um amargo da torrefação que e persistente, fixando um sabor de café na boca
De e tão bem feita q e esta cerveja da para tomar ate em um dia como hj de 35 graus
No aroma notas de café, chocolate amargo, doce de ameixas e madeira acredito pelo envelhecimento
No sabor o dulçor aparece logo de cara com um amargo da torrefação que e persistente, fixando um sabor de café na boca
De e tão bem feita q e esta cerveja da para tomar ate em um dia como hj de 35 graus