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Brooklyn Black Chocolate Stout

Hot
Brejas 03 de Julho de 2010
 
4.2 (148)
21791   0   22  

Avaliações dos usuários

148 avaliações

 
(41)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (148)
Aparência 
 
4/5  (148)
Sabor 
 
17/20  (148)
Sensação 
 
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4.3
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
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4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cor negra opaca, creme marrom de ótima formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma tostado discreto, encorpada, sabor complexo, malte torrado pronunciado, chocolate amargo abundante, café espresso, leve dulçor, levemente licorosa (licor de cacau/café), leve acidez, carbonatação mediana e final seco com um fino amargor e persistência torrada/achocolatada. Que cerveja fantástica! O aroma se mostrou tímido, mas no sabor é arrebatadora! Deliciosa, de corpo elevado e levemente licorosa, chocolate amargo abundante e café espresso em segundo plano. Álcool muito bem inserido no robusto conjunto. Adorei! Esta vale muito a pena e se tiver a oportunidade revisitarei mais vezes. Brilhante cria da famosa cervejaria nova-iorquina!
 
Lote: ilegível
Validade: NOV/2017

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 27,90
127.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
De coloração preta. Espuma marrom, de bolhas pequenas e de boa persistência. Um delicioso complexo aroma, trazendo torrefação, chocolate, caramelo e álcool. O sabor segue a complexidade com um início bem doce, revelando notas de malte, torrefação, chocolate e álcool, no final notas de café e o amargor aparecem, culminado em um retrogosto seco, exigindo o próximo gole. Os 10% ABV lhe conferem uma boa sensação licorosa. Carbonatação baixa e encorpada.

Uma 2008: 13F Russian Imperial Stout de tirar o chapéu. Densa, aveludada, saborosa, perfumada, equilibrada, sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 27,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2011
Envasamento
Brooklyn Black Chocolate Stout.JPG
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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148 resultados - mostrando 16 - 20
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