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Brooklyn Brown Ale

Hot
Mauricio Beltramelli
Updated 09 de Fevereiro de 2021
 
3.7 (225)
24371 0 20

Avaliações dos usuários

225 avaliações
 
2%
 
72%
 
25%
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(225)
Aparência
 
4/5(225)
Sabor
 
15/20(225)
Sensação
 
4/5(225)
Conjunto
 
7/10(225)
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Se fosse para definir em uma palavra: deliciosa. É uma cerveja de coloração castanha, encorpada e adocicada, com um toque caramelado. Harmoniza bem com carnes.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Sr. Lúpulo - Franca/SP
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Marrom escura, com reflexos rubros contra luz, sua espuma bege forma bem mas é fugaz.
Aroma traz caramelo profundo, torrado, açúcar mascavo e castanhas.
No sabor, há presença de caramelo, chocolate, café e amargor terroso e herbal bem equilibrado.
Corpo pouco pesado, carbonatação moderada.
Boa brown ale, equilibrada, com toque americano apenas na presença de lúpulos e não nas variedades utilizadas.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Marrom escura, com boa formação e média duração de espuma. Aroma com notas de malte torrado, toffee e lúpulo herbal.
O sabor acompanha o aroma. Há um leve dulçor caramelado contrabalançando com o lúpulo, seguindo ao fundo ora um cítrico de ameixa, ora um torrado de café (ambos discretos), dando uma cara diferente, saborosa e descontraída a esta breja. Corpo leve, carbonatação média e ótima drinkability.
Uma bela da Brooklyn, com ótimo sabor e alguma complexidade.

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Super Adega DF
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma nos remete a notas florais do lúpulo, e também café, malte torrado e caramelo. A aparência bem bonita, de cor marrom avermelhado praticamente negra e creme bege bem consistente e duradouro, deixando as paredes da taça marcadas. O sabor acompanha o aroma e o final é bem seco, pedindo um outro gole. Uma ótima breja!

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supernosso
Preço
R$11,00
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225 resultados - mostrando 51 - 55
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