Essa cerveja mudou meu conceito sobre as IPA. Até degustá-la, pensava que era impossível existir um bom equilíbrio com tanto lúpulo na receita, e , devido a isso, não era fã desse estilo. Amargor presente como pede o estilo, mas não é a única sensação existente, como em outras IPA, fazendo com que sua drinkability seja fantástica.
Cerveja de cor marron avermelhada e creme brje de média formação e persistência. Média-alta carbonetação. Aroma de malte,tostado, caramelo, café e um toque frutado. O sabor é bem encorpado e acompanha e aroma. O que aparce de surpresa é um toque cítrico de laranja. O cravo está presente. Bom balanceamento entre dulçor e amargor, com retrogosto seco.
Aroma com toques herbais,e leve marcujá.
Sabores leves equilibrados acompanham o aroma.
Médio amargor.
Coloração ambar e creme denso de ótima formação e consistência.
Coloração marrom clara-dourada; espuma muito consistente e cremosa; aroma forte de lúpulo floral e maracujá; sabor adocicado do malte no início, com suaves notas de maracujá, muito bem balanceadas com amargor intenso do lúpulo, que predomina no retrogosto sem agredir; carbonatação média-alta; delícia de IPA, só a cor deixou a desejar.
Para quem gosta de cerveja bem lupada, esta eh a pedida.
Uma IPA prazerosa de ser degustada.
Apesar do preco, vale a pena experimentar.
Fiquei com vontade de tomar outra!
Valeu a pena!
