Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Negra e de ótima formação de uma espuma marrom.
O aroma tem um pouco de chocolate, bastante de café. Tem ainda baunilha e bourbon. Coco queimado. Álcool moderado. Na minha humilde opinião se o bourbon estivesse mais intenso poderia acrescentar em complexidade (que fique claro que trata-se de uma breja de extenso buquê e de fato complexa para mim).
Segue beirando a perfeição no sabor, com destaque para o café novamente, mas trazendo as mesmas nuances do aroma. Apesar da complexidade não é enjoativa.
Uma RIS especial. Até o momento top 5 do estilo pra mim.

Líquido negro com espuma marrom densa, volumosa e duradoura, formando "rendas" na taça.

Notas de malte torrado, chocolate amargo, café, coco queimado, bourbon , madeira e baunilha.

Amargor médio/alto. Há um leve salgado, assim como alguma secura.

Encorpada, potente, complexa, porém equilibrada. Nada é tão extremo a ponto de comprometer a harmonia do conjunto.

Uma das melhores cervejas já provadas por este degustador.

Sempre quis experimentar esta cerveja, nao sei se por causa da fama porque minha mae sempre falou onde ha fumaça a fogo, entao se tanta gente fala dela deve ser boa
Conclusão: Sem duvidas fantastica
No aroma café, chocolate, baunilha, alcatrão, madeira, ameixas e fumaça,
No sabor um doce inicial seguido de uma final seco com amargor agradável
Textura licorosa com o álcool muito bem inserido sendo evidente quando o calor no peito aparece
Faz jus a fama

[versão na pressão no Hop Lab] Apresentou coloração preta com linda espuma cremosa marrom de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor temos chocolate ao leite, Bourbon, madeira, café, melaço, Ovomaltine, coco queimado, licor de café e baunilha. Na boca é licorosa e quente, devido à graduação alcoólica. É realmente um rótulo impressionante e uma grande pedida para quem curte RIS.
[versão engarrafada] Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos café, ameixas secas, chocolate ao leite, torrefação, cocada preta, amêndoas caramelizadas, baunilha, madeira, açúcar mascavo e pé de moleque. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, bourbon e elegante amargor que fecha muito bem cada gole. Tem corpo alto, baixa carbonatação, textura licorosa e sensação quente. Magnífica.

Merece a fama? merece, ô se merece. Sensacional, absurda!
mas não tão absurda quanto o preço. Quase 90 reais, por melhor que seja, não compensa.