Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.
BOA IPA!
Coloração âmbar com boa formação de espuma cremosa e de ótima duração.
O aroma a primeira sensação que eu senti foi a grande presença de lúpulo herbal e muito agradável e logo em seguida algo doce e cítrico.
No paladar o amargor do lúpulo se fez bem presente prevalecendo em toda a degustação existe também a presença de um dulçor muito sutil e agradável. Seca e adstringente. Vale e muito a degustação e tomar outras vezes.
Cor âmbar acobreada, creme bege de ótima formação e duração, formando bolhas grandes e sujando toda a extensão da taça. Aroma digno de uma IPA americana, carregado de muito lúpulo, com uma doçura de açúcar mascavo ao fundo. O sabor acompanha o aroma deliciosamente: lúpulo floral e herbal, toffee, caramelo e açúcar queimado. Particularmente, achei a cerveja extremamente balanceada, o amargor mostra a que veio, mas contrasta minuciosamente com a carga doce do estilo, revelando um corpo digno de respeito, rigorosamente na medida. Final bastante amargo e seco, de longínqua duração. A melhor Anderson Valley que tomei até agora (tem mais uma na minha geladeira). Saúde!
Coloração âmbar de média turbidez, alta formação de um denso e persistente creme bege. O aroma apresenta em primeiro plano um lúpulo herbal em abundância, já de fundo, percebemos algumas notas cítricas e malte. Bem agradável. No paladar, notamos um pouco de caramelo e um certo dulçor, porém o que prevalece aqui é o belo amargor do lúpulo. Com final longo e marcante. Bela IPA.
Cerveja de coloração entre âmbar e amarela, com espuma de média formação e alta duração (daquelas que mancham o copo). O aroma é de mel, mas com presença perceptível de lúpulo e álcool (apesar de não ser tão alcoólica assim). No sabor, percebe-se, ainda o mel, o malte, o álcool e o lúpulo. É uma cerveja encorpada, mas pouco carbonificada e possui o toque típico da Anderson Valley, que possui cervejas com bastante lúpulo, mas como um toque artesanal. É muito parecida com a Flying Dog Double Pale Ale, só que de uma forma mais suave.
