Degustada a 6,8 graus de temperatura. Validade 08/2010.
Essa IPA americana é uma das mais equilibradas que já degustei.
Sua cor é âmbar e seu creme tem muita formação e boa duração.
Seu aroma é predominantemente lupulado frutado mas o malte também aparece.
No sabor o malte e lúpulo se mostram balanceados imprimindo um amargor
na medida. Seu retrogosto amargo é intenso e o álcool imperceptível.
Um belo conjunto harmonioso e saboroso. Um ótimo representante do estilo.
Oferecida pelo proprietário do Cervesia em Niterói - RJ, esta IPA supreende.
Aroma lupuladíssimo, nos remetendo ao "lobo do solo" de forma herbal e muito aromática, dá pra sentir o sabor já no bouquet.
Para os hopmaniacs um prato cheio, sabor lupulado, que tem aftertste lupulado(novidade) e com notas de caramelo, maltadas, uma breja equilibrada e deliciosa, creme bege claro, corpo com coloração marrom clara.
Pra quem curte o estilo, e mais especialmente a nova escola americana, um prato cheio!
Deliciosa e interessante! No aroma, lupulo herbal, perfumado, leve amadeirado e malte tostado. No paladar, novamente o lupulo entra em cena como a figura principal com o seu toque herbal, alem da presenca de malte e um levissimo dulcor que dao um certo equilibrio a breja. De amargor intenso (nao tanto quanto eu esperava) e final seco, e uma cerveja marcante e ao mesmo tempo refrescante, facil de beber. No copo, coloracao remetendo a mel, translucida, com muita formacao de creme, denso, que fica grudado na parede do copo. Vale a pena degusta-la!
E mais uma vez a escola norte-americana faz bom uso do lúpulo!
Aparência bonita, quase um cobre. Creme bege, de boa formação, duração e que deixa uma teia nas paredes do copo.
No aroma ela se mostra para que veio, o lúpulo surge de forma incrível, parecia que estava com a mão cheia de lúpulo e cheirando, maravilhoso!
O paladar é digno de uma IPA ao melhor estilo inglês, cerveja de personalidade, sabor de lúpulo e malte. Final seco.
Ótima cerveja para aqueles que admiram uma boa IPA!
Ao virar no copo veio o cheiro do lúpulo, que delicia, espuma pouco persistente de cor marrom claro, liquido meio avermelhado cheiro herbáceo tendendo para o lúpulo. Conjunto atraente, começa com um adocicado e termina com um amargor de quero mais. Realmente uma excelente IPA. Vale a pena experimentar.
