QUE COISA!
Sensacional cerveja! ela é preta, densa, licorosa, oleosa. Espuma bege escura densa de média formação e duração. o Aroma é muito bom e complexo, temos o malte tostado e frutas dominando, cereja, framboesa, ameixa, não da pra distinguir direito, é um pouco aquele cheiro de um panetone de qualidade, e ainda da pra sentir chocolate, toffee...
Na boca ela não é doce, o malte torrado e o frutado são mais presentes do que o alcool e chocolate. o final é amrgo e seco, o lúpulo é bem perceptível neste quesito. delícia!
Segundo famosos relatos historicos, a Rainha Catarina II da Russia, (http://en.wikipedia.org/wiki/Catherine_II_of_Russia) em meados do seculo 18, comprava barris de cerveja escura feitos pela Thrale's Brewing em Londres. O estilo feito sob encomenda naquela epoca tinha que suportar a congelante viagem pelo mar Baltico e veio a ser conhecido hoje com Russian Imperial Stout, uma Stout "anabolizada", com mais malte e maior teor alcoolico (exatamente para nao congelar na viagem).
A Old Rasputin ja virou uma cerveja cult pelos EUA e pelo mundo, tanto pela sua qualidade quanto pelo seu rotulo, que e' bastante, digamos, sinistro...
Grigori Rasputin, pra quem nunca ouviu falar, foi uma especie de conselheiro paranormal da Russia Czarista, considerado um bruxo ou "monge do mal" por muitos. Ele viveu no seculo 19, mais de cem anos apos o reinado de Catarina II. A historia dele e' muito interessante, principalmente as lendas em relacao a sua morte. Aqui vai o Link da Wikipedia pra quem tiver interesse (cerveja tambem e' historia!): http://en.wikipedia.org/wiki/Rasputin
Cerveja escura e densa, se voce colocar o copo contra a luz nao vai ver nada. Forma grande quantidade de espuma marrom que persiste bem ate o final.
Aroma muito forte de malte, cafe e um pouco de alcool.
O sabor e' um soco na cara! Muito malte torrado, cafe e uma ponta de chocolate. Da pra sentir um pouco do alcool. Nota-se um amargor pronunciado cerca de 5 a 10 segundos apos o gole.
Sensacao muito boa no palato, apesar do poder, e' uma cerveja bem equilibrada. Alta carbonatacao. Esquenta todo o corpo apos o gole. Ideal para climas frios.
Se vc for tomar qualquer outra cerveja na mesma opotunidade, organize-se para que a Old Rasputin seja a ultima delas, porque ela e' bem pesada e demora pra tomar uma garrafa. Mas sem duvida nehuma e' uma grande experiencia cervejistica. Teor Alcoolico 9,0%.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
Fantástica!
Líquido muito negro, denso e licoroso, de turbidez absoluta. O creme bege é lindamente denso, consistente e persistente.
No aroma e no sabor assomam os elementos característicos do estilo: muito malte chocolate, maltes tostados, café, chocolate, toffee, madeira, castanhas, frutas secas.
Coroando isso tudo, vem um herbáceo lupulado maravilhoso. O lúpulo de amargor também é sentido, bem inserido. O álcool quase não se percebe, tamanha é a sua complexidade.
O final, doce e seco ao mesmo tempo, é interminavelmente longo, relembrando as sensações da própria degustação.
