Drop Top Amber is brewed with honey malt and a touch of milk sugar (lactose) for a unique, silky character with complex flavors. A rich, exceptionally smooth taste makes Drop Top an ale that’s as easy to appreciate as it is to drink.
MALTS
Pale Malt, Caramel 10l, Extra Special, Honey Malt
HOPS
Alchemy, Simcoe
TASTING NOTES
Smooth Maple Character
Malty, Slightly Sweet Finish
- Cervejas
- Estados Unidos
- Widmer Brothers Drop Top Amber Ale
Widmer Brothers Drop Top Amber Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
18
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
20%
3 estrelas
80%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
13/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média para baixa formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo em torno do pint, deixando poucas marcas no mesmo.
Aroma: Malte, caramelo, mel, notas herbais bem leves.
Sabor: Excessivamente doce, com sabor de caramelo predominando ao longo do gole, apresentando final de baixo amargor, levemente seco e medianamente persistente. Faltou amargor para balancear a doçura maltada.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média para baixa formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo em torno do pint, deixando poucas marcas no mesmo.
Aroma: Malte, caramelo, mel, notas herbais bem leves.
Sabor: Excessivamente doce, com sabor de caramelo predominando ao longo do gole, apresentando final de baixo amargor, levemente seco e medianamente persistente. Faltou amargor para balancear a doçura maltada.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar com uma espuma densa de cor bege de curta duração e carbonatação aparente.
Leve aroma maltado com notas de maltes biscoito e caramelo, um pouco de lúpulos herbáceos e butterscotch.
Sabor com notas de caramelos, lúpulos terrosos e florais, minerais, algo de especiarias, levedura americana, toffee, uma pitada de pó de cebola e frutas silvestres. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve e carbonatação apropriada.
American Amber Ale levemente abaixo da média focando na complexidade do malte. Achei-a tênue demais com os lúpulos amordaçados e afastando-se do estilo.
Ap.3.5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Leve aroma maltado com notas de maltes biscoito e caramelo, um pouco de lúpulos herbáceos e butterscotch.
Sabor com notas de caramelos, lúpulos terrosos e florais, minerais, algo de especiarias, levedura americana, toffee, uma pitada de pó de cebola e frutas silvestres. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve e carbonatação apropriada.
American Amber Ale levemente abaixo da média focando na complexidade do malte. Achei-a tênue demais com os lúpulos amordaçados e afastando-se do estilo.
Ap.3.5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na taça Teku apresentou coloração âmbar translúcida com espuma bege de boa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos toffe, mel, marmelada, leve grapefruit e maple syrup. Tem corpo baixo, carbonatação amena e textura oleosa.
