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Barista Chocolate Quad

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 01 de Janeiro de 2021
Barista Chocolate Quad

Informações

Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Beer and coffee are united in the Barista with flavours and aromas of caramel, cocoa and roasted malt. The beer has hints of coffee and hot chocolate and warms you up with the alcohol in the aftertaste. One for gourmets.

Avaliações dos usuários

12 avaliações
 
17%
 
67%
 
17%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(12)
Aparência
 
4/5(12)
Sabor
 
15/20(12)
Sensação
 
4/5(12)
Conjunto
 
8/10(12)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Premium brands
Screenshot_20210101_190432
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom escura com raios de luzes vermelhos e uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de licor de chocolate, caramelo e tênue café caseiro.
Sabor com notas de cola, algo de cacau, álcool, caramelo, café aguado, açúcar invertido e baunilha. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Senti-a como uma Dubbel alcoólica de baixa complexidade com o caramelo se destacando mais que o chocolate ou o café.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2019
Envasamento
Onde comprou
Cervejoteka
20190420_221221
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja negra, espuma bege de média formação e de boa duração, espuma muito homogênea de bolhas diminutas,
muito bonita de se ver e que adere bem na taça, aroma delicioso de chocolate belga, caramelo, um dos mais deliciosos que já senti numa breja, no sabor chocolate belga, leve tosta, café e certo amadeirado, tem algo de conhaque também, corpo alto, licorosa, média carbonatação, retrogosto seco, com dulçor na medida e um suave amargor,espetacular. Vale a menção de que o álcool só é sentido pelo calor que gera, pois é muito bem inserido.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Marrom escura, formou um creme bege denso com duração mediana;
Aroma intenso, tostado, adocicado e chocolate ( porém era muito artificial);
Sabor inicial desequilibrado, álcool dominou tudo e não foi possível descobrir outros sabores, no terço final da dose , aí sim, mudou completamente e apareceu o café, toffee e chocolate, achei o chocolate muito artificial. Pelo menos o final foi agradável.
A avaliação pesou mais o final, já que o início era álcool puro!

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
125 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière
Kasteel Barista Chocolate
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