Linda coloração ambar. Espuma abundante, de média persistência. Seu aroma tem algum floral e algo metálico,sendo pouco complexo. No que toca o sabor, trata-se de uma blonde muito suave e refrescante. O álcool é perceptível, mas bem inserido. Frutas secas, cravo e agradável amargor completam o seu paladar.
Realmente, o que a deixa menos gostosa é o preço! Fora isso, estamos diante de uma grande cerveja.
Excelente cerveja! A melhor de todas as La Trappes na minha opnião. Por um simples fato: é extremamente balanceada. Aroma magnífico de frutas. No gosto, malte presente mas sem exagero. Gosto de frutas marcante e doçura na medida, diferentemente da Quadruppel. Lúpulo e álcool praticamente imperceptíveis. Retrogosto perfeito com leve toque de lúpulo e álcool imperceptível. Uma cerveja sinônimo de equilíbrio. Na aparência, cor dourada e espuma clara e abundante mas com persistência média. Com certeza uma excelente Blond Ales.
Tomei esta cerveja além de 1 Ithaca na casa do confrade Ivan que me recebeu muito bem em Ribeirão Preto me apresentando ainda todos os bares "especias" da cidade. Querem anfitrião melhor que ele?
Cerveja dourada/alaranjada opaca com creme branco longo e de média duração. Aroma floral perfumado e cítrico com notas adocicadas do malte. Sabor equilibradíssimo entre lúpulo e malte com final suave frutado. Drinkability altíssima. A melhor do estilo que já degustei.
Belgian blond holandesa, trapista de aroma suave de cravo, cor dourada turva, forma bom creme. Sabor inical suave de cravo e malte, boa carbonatação, álcool não perceptível. Bom conjunto final.
Viva a Bélgica, digo, a Holanda... e seu único mosteiro trapista. Bela Blond Ale. Cor âmbar puro e turvo. Boa carbonatação. Aroma complexo, pra não dizer complicado para alguém pouco treinado como eu: abacaxi e cravo. Sabor bem equilibrado. Breja bem crocante e crítrica, bem fiel ao estilo. Pra se apreciar beeeem devagar. Vale sempre a pena gastar uns trocados.
