Bela cor cobre em líquido ligeiramente opaco.
Média formação de espuma cor creme, densa e cremosa, de curta permanência.
Ótimo aroma tostado, caramelado, frutado e cítrico.
Sabor acentuando o tostado com um toque de caramelo seguido de cítrico que sugere limão; inicia-se com leve dulçor e logo dá espaço a um ótimo amargor que se intensifica até o final seco.
Retrogosto tostado e torrado sugerindo café aguado.
Carbonatação alta e boa drinkability.
Ótima cerveja!
O líquido desta cerveja é amarronzado, semi-translúcido, com média/alta formação de espuma de coloração creme, que permaneceu bem no pint ao decorrer da degustação da cerveja.
O aroma traz frutado e floral, advindos do lúpulo. Temos ainda malte, caramelo e um pouco de chocolate.
Na boca, repete-se o chocolate. O lúpulo perfeitamente inserido equilibra a cerveja exímiamente, com agradável amargor no final e no aftertaste. Álcool bem inserido. Maltes caramelo e dulçor ao encetar a degustação.
Carbonatação alta, bom corpo. A cerveja equilibrada, com textura, dulçor amargor e álcool conferiu boa drinkability a esta belíssima cerveja.
Apresentou coloração acobreada com reflexos avermelhados e espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, frutas vermelhas, terroso, figos secos e leve tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela e amêndoas. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima receita!
Aroma floral, caramelo e frutado. Sabor chocolate, tostado, toffe, laranja, leve cítrico, ameixa, álcool se percebe, mas não desagrada no sabor, amargor forte e harmônico com a boa carga maltada no final.
Nossa muito boa. Bem amarga, mas bem balanceada com o ótimo sabor de malte e chocolate. Experimentar mais desse estilo.
