Aparencia avermelhadapuxando para o mogno, creme que se formou muito bem, porem rapidamente sumiu, deixando uma pequena quantidade na borda do copo.
No aroma toffe, carvalho, frutas secas, no sabor um destaque maior para o carvalho, retrogosto de leve para moderado, sem um amargor muito pronunciado.
Boa breja, o que mais me chamou a atenção foi o carvalho, que ao abrir a garrafa já se faz presente.
poderia ter um final mais marcante, mas um bela pedida.
Cerveja interessante com uma caracteristica peculiar que faz que sua qualidade melhore com o aumento da temoeratura, portanto não é cerveja para se tomar muito gelada.De coloração quase rubi turva e espuma evanecente ocre.Aroma com notas de toffe e amargo bem pronunciados.Sabor repete-se o tofee acrescentado com notas de madeira.Retrogosto poderia ser melhor...Mas sem duvida uma boa opção.
Aparencia: marrom amadeirado, com creme baixo de aparencia suja de média duração. Bolhas enormes e grotescas, lembrando espuma de detergente.
Aroma: floral e frutas, lembrando baunilha e banana (está muito mais notável). Não me atraiu, pois era muito forte, parecendo uma colônia barata.
Sabor: A banana se destaca, do inicio ao fim. Final de leve amargor com traços de madeira e um pouco de torrefado. Retrogosto frutado, anila novamente. Não é meu estilo favorito.
Sensação: Degustada a uma temperatura mais elevada, respeitando o estilo. Não é refrescante e de baixa drinkability, muito enjoativa. Por não ser adstringente nem seca, não incita novos goles.
Conjunto: Old de responsa, porém como já comentei, não faz meu estilo.
Muito boa. Cerveja escura e caramelizada, equilibrando muito bem entre malte e lúpulo. Retrogosto extremamente agradável. Merece um destaque melhor que recebe.
Da pra sentir o carvalho já no aroma, e um pouco de chocolate. Creme alto porém não persistente, breja bem escura e opaca. Super suave, levemente amargo com pouco de caramelo no final. Alcool imperceptivel.
Tomei com um risoto de gorgonzola de acompanhamento, ficou muito bom.
