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Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
4.1 (187)
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Delirium Nocturnum

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas

Avaliações

187 avaliações

 
(18)
 
(160)
 
(9)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
 
8/10  (187)
 
4/5  (187)
 
16/20  (187)
 
4/5  (187)
 
8/10  (187)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Mais uma excelente cerveja Delirium, imperdível! Tem um creme enorme e denso, transição excelente e cor marrom. Aroma/sabor de malte tostado, caramelo, chocolate e frutado (uva passa e frutas vermelhas secas). O álcool é muito bem inserido, adocicada, com final seco.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Tiquim
Preço
R$26,90
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

- Cor marrom, turva
- Espuma bege de boa formação e média duração
- Aroma maltado, pão, herbal
- Sabor inicialmente doce cereais, achocolatado, com final lupado, alcoólico, seco com amargor persistente
- Corpo médio a alto
- Carbonatação alta

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração marrom escuro, opaca, boa formação e persistência de espuma. Aroma caramelo, ameixas, chocolate, percepção álcool. Sabor acompanha aroma, adocicado. Um pouco adstringente. Baixo amargor. Boa carbonatacao. Retrogosto adocicado e alcoólico

Detalhes

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