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3 Lobos Bravo

3 Lobos Bravo Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (174)
21707   0   18  
 
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3 Lobos Bravo

Informações

Estilo
Álcool (%)
9% ABV
IBU
42
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Série extreme, com variação de maltes especiais e maior lupulagem, é uma cerveja robusta, de alto teor alcoólico, extremamente aromática e complexa. Apresenta suaves notas caramelizadas, aroma intensamente tostado e herbáceo proveniente do lúpulo e do malte. O processo de maturação ocorre em barris de madeira umburana, o que traz para a cerveja um aroma de baunilha discreto e defumado.

Fotos

Avaliações

174 avaliações

 
(4)
 
(134)
 
(35)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (174)
 
4/5  (174)
 
15/20  (174)
 
4/5  (174)
 
7/10  (174)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor marrom escuro, quase preta, pouquiíssimaa translucidez tornando as bordas avermelhadas.

Creme bege de baixa/media formação e durabilidade.

Aroma apresenta bastante açúcar mascavo, baunilha, leves tons cítricos quase ácidos, pão torrado, caramelo e chocolate.

Sabor tem açúcar mascavo (que para mim passou um pouquinho do ponto, deixando um pouco melada demais, quase enjoativa, mas sem comprometer), café e chocolate ao leite. Álcool bem perceptível, mas muito bem inserido. Dulçor inicial evoluindo para um amargor médio de uma forma gradual bem interessante.

Apresenta uma certa refrescância ao final que merece destaque, pois por outro lado é uma cerveja ótima para dias frios (faz cerca de 5ºC aqui nesse momento mas sinto um calorão provocado pela cerveja, quase como se fosse vinho). Esquenta as orelhas e refresca a garganta.

Bem encorpada, na boca chega a parecer oleosa, muito interessante.

Baixa carbonatação. Drinkability reduzida pelo teor alcoólico, mas não é objetivo.

Retrogosto pouco amargo e seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Allesgut
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Forte, mas agradável, equilibrada. Sabor amadeirado, umburana,álcool, caramelo, lúpulo. Ótima surpresa.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone
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(Atualizado: 16 de Maio de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Aroma: A umburana se destaca, mas o açúcar mascavo consegue aparecer no fundo. Muito gostoso.
Aparência: Cerveja linda, negra, espuma marrom com baixa formação e persistência.
Sabor: Prevalece o doce da madeira e do açúcar, com final levemente seco. O álcool presente no sabor (justificando os 9%) adiciona complexidade interessante. Adocicado agradável no retrogosto.
Sensação: Sensacional e inesquecível. Uma experiência única.
Conjunto: Cheirosa, linda, saborosa e sensacional. Uma American Imperial Porter com uma interpretação muito interessante da Imperial Porter clássica.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Zona Sul - Flamengo
Preço
9,90 (Promoção)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Última cerveja do kit contendo 4 cervejas Los Lobos que provei. Sinceramente fiquei bastante decepcionado com todo o kit, nenhuma das cervejas me agradou, contudo, das 4, essa foi a menos pior. Uma cerveja escura, bastante forte, com teor alcoólico alto e com pouca formação de espuma. Sou um fã das cervejas tradicionais fabricadas pela Backer, mas acho que eles definitivamente erraram a mão nessa linha especial de cervejas, acho que inventaram demais...

Detalhes

Degustada em
05/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Bahamas
Preço
6,50
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