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Abadia das Gerais Tripel

Abadia das Gerais Tripel

BrejasBrejas  
 
3.2 (6)
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Abadia das Gerais Tripel

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
A receita desta cerveja de origem belga, foi tradicionalmente concebida nas Abadias dos monges trapistas. Uma cerveja singular, feita com 3 tipos de maltes especiais, cereais não malteados, lúpulos selecionados e especiarias. Bem encorpada, possui aromas com predominância em cítricos, notas de caramelo toffee e sabor intenso de malte. Possui coloração amarelo alaranjado, espuma perolada, densa e bastante persistente.

Avaliações

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.2
 
7/10  (6)
 
3/5  (6)
 
13/20  (6)
 
3/5  (6)
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja alaranjada opaca com muita cremosidade no creme branco de média formação. No aroma, algo jamais sentido antes em uma cerveja, demorou mas descobri que aquele aroma frutado intenso se tratava de CAQUI maduro, além de um floral intenso. O sabor pareceu ter algo de artificial, mas tenho certeza que não era, na verdade foi um conjunto de sensações muito intenso e muita pitanga que deixou levemente adstringente, mas o suficiente para ativar as papilas gustativas na região lateral da língua de forma única e incomparável. Enfim, é ma Tripel com personalidade própria, mineira, mas mesmo assim muito bem inserida no estilo proposto.

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Butiquim do Limão - Poços de Caldas MG
Preço
Cortesia
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Avaliação Geral 
 
0.6
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10

Pode ser que eu tenha dado o azar de ter degustado uma cerveja “morta”, afetada pelos efeitos devastadores de um mal armazenamento (o que acho difícil, considerando o lugar onde a comprei - famoso pelo cuidado com as brejas...), mas só posso falar do que efetivamente experimentei: uma cerveja horrível!!!

Sem dúvida alguma uma das piores que tive o desprazer de provar!

De cara, ao ser despejada na taça, já fiquei contrariado pelo fato de à despeito de sua bela cor âmbar, com aparência quase de suco de laranja, ser rala e de carbonatação ZERO. Ao trazer próximo ao nariz, a bomba: forte cheiro de remédio, com um quê cítrico exagerado (creditados à lupulagem da breja e do estilo) e algo meio “ardido”, muito desagradável.

Já esperando pelo pior, meti o caldo na boca e meus medos se confirmaram: cerveja sem corpo algum, aguada ao extremo e com um gosto metálico, de remédio, com after taste (infelizmente duradouro) de sabor inqualificável de tão ruim...

Simplesmente intragável!! Depois de 3 goles (a duras penas...), simplesmente larguei, merecidamente esquecidos, o conteúdo da garrafa e da taça no canto da mesa e rapidamente pedi uma Estrada Real Falke Bier para tentar reparar o estrago, limpar a boca e minhas papilas gustativas...

Posso ter sido “sorteado”, mas sinceramente, não estou disposto a pagar pra ver de novo.

Enfim... Não recomendo essa breja a ninguém!! Àqueles que quiserem se arriscar, desejo boa sorte!

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Restaurante Paladino
Preço
R$ 16,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Cerva sem comentarios de com ambar e espuma persistente,citrica e muito carbonatada realmente uma cerva de se beber ajoelhado o pessoal daqui da Gerais mais uma vez s superou.Recomendo muito esta cerva.

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Rima dos Sabores
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Cor amarelo âmbar e espuma perolada. Cítrico suave e especiarias bem destacadas. Muito carbonatada, ideal serví-la em taça resfriada. Foi degustada com queijo brie derretido ao forno com geléia de damasco por cima, harmonizou muito bem. Vale muito a pena investir na cerveja, colocá-la em uma garrafa maior com rolha seria bem vindo e a parte referente a carbonatação deve ser reavaliada.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Taberna do Vale
Preço
10,00R$
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 11 de Abril de 2010)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Cerveja de cor âmbar e levíssima espuma branca e cheia de bolhas. Tem uma cítrico muito discreto para seu estilo. Não foi possível distinguir aquelas notas de casaca de laranja, típicas. Senti fortes notas de especiarias e condimentos, o que não tornou a degustação tão agradável. Estava com excesso de carbonatação. Ainda assim, achei válida a experiência.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Frei Tuck
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