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Biritis Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.2 (82)
15953   0   23  
 
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Biritis.jpg

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Exclusiva “Vienna Lager”, cerveja de baixa fermentação, malte importado, viva cor alaranjada, um equilibrado aroma a lúpulo e distintamente refrescante para ser bebida ao longo de todo o ano num país tropical como o Brasil. A receita foi desenvolvida com atenção aos mínimos detalhes por André Cancegliero, da Cervejaria Urbana.

Sandro Gomes, um dos sócios da Ampolis, herdou do pai Antonio Carlos Bernardes Gomes – que ficou eternizado na cultura popular brasileira como “Mussum” – a enorme paixão por cerveja.

Mais que uma cerveja divertida e com a alma do Rio de Janeiro, este é um projeto feito com o carinho, a atenção e o cuidado de um filho em forma de homenagem ao seu pai, um dos maiores apreciadores de cerveja e um dos artistas mais queridos da história do Brasil.

Avaliações

82 avaliações

 
(1)
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (82)
 
4/5  (82)
 
13/20  (82)
 
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. Aroma fraco de malte. No sabor o lúpulo dá uma equilibrada. Esperava mais.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Preço
R$15,79
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Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração amarelo ouro, liquido semi opaco e espuma branca de boa formação.
Aroma de caramelo, malte, biscoito e bem lupulada em seu final.
Sabor de malte bem evidenciado, também há traços de biscoito e floral.
Amargor mediano,alta refrescância e retrogosto seco amargo.
Excelente rótulo,do trapalhão mito Mussum e surpreendemente uma ótima cerveja!

Detalhes

Degustada em
29/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Adega Minas Gerais Montes Claros
Preço
27,99
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Hoje dia de experimentar uma Vienna Lager, e não é uma cerveja qualquer, é uma Biritis! E sendo uma Biritis merece uma ótima crítica. A apresentação da cerveja é simples, chamativa e agradável, um contraste entre o branco e o Mussum, chama uma certa atenção tanto pela simplicidade quanto por deixar o rosto do Mussum bem aparente, algo legal e interessante. A cerveja em si é um caramelado levemente translúcido e interessante, indicando ser uma cerveja mais forte e encorpada, e na degustação não decepciona nesses pontos. A espuma é bem formada e sem exageros, com certa espessura, não atrapalha em nada, e para quem curte até é uma boa pedia. No sabor, algo intenso e saboroso é sentido, algo mais puxado pro malte sem deixar a experiência ser enjoativa, tudo parece ser na medida, pra não ser algo leve, mas que não chegue ao ponto de ser forte demais pra quem não está acostumado. Tanto em goles curtos quanto longos e sabor se altera pouco, um sabor intendo puxado para o amargo e puxado também para o álcool, onde mesmo com 4,8%, é bem sentido, mas novamente sem exageros, tornando a experiência diferente de uma Lager normal, mas que não deixa ficar exagerada em nenhum ponto. No geral, uma cerveja que desde a apresentação se mostra algo interessante e até chamativo, e até mesmo na degustação não tem exageros, mas que não deixa de chamar a atenção em praticamente nenhum quesito.

#Biritis #Mussum #Brassaria #Ampolis #cerveja #bebida #alcoólica #álcool #artesanal #especial #gourmet #Vienna #Lager #água #malte #cevada #lúpulo #levedura #TheBeerPlanet #TheBeerPlanetClub #BeerKing #BeerKingStore #BeerKingClub #XinGourmet

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beer King Club
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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