Miragem Witbier com Frutas Cítricas

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, bolhas moderadas, branca e duradoura. Renda justa no copo. Um tanto borbulhante e nublada. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, meio palha, leve pão, lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto cítrico, meio lima, leve temperos, frutas cristalizadas e laranja. Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e médio, acidez bem leve, reflete bem as notas cítricas e condimentadas do aroma, assim como a base de malte com cereais e palha em seguida. Corpo entre leve e médio, textura cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para bela espuma, as notas cítricas e condimentadas e a bela sensação na boca. Refrescante com muito sabor.
Cheers!

Dourada, turva, média formação e duração do creme, média/alta carbonatação;
Aroma mediano que não se desprende fácil, fermento, leve cítrico;
Sabor ácido, com retrogosto amargo de boa intensidade e duração.
Esperava mais dela tanto no aroma quanto no sabor, o cítrico quase não aparece no aroma e no sabor o que predomina é a acidez.