Chelarte Raquel Pale Ale

Cor âmbar com uma constante espuma fina fugindo do branco.
Bom aroma frutado com notas de maracujá.
Sabor também frutado com notas de pomelo, guaraná, maltes levemente tostados e lúpulos florais. Amargor médio e retrogosto leve.
Corpo leve com média carbonatação e uma sensação crocante.
Esta vez eu tentei a sua versão de torneira no seu bar flagship recém aberto em Bogotá. Tive a impressão que estava bem melhor que a versão engarrafada, embora tenha sido provada a seis meses atrás e era uma nova cervejaria que estava sendo montada. Ela é quase uma English IPA (eles a definem como Pale Ale). Embora não muito complexa, foi bem elaborada, sem defeitos e bem prazerosa para beber. Se você quer uma cerveja saborosa mas também leve, Raquel é uma boa opção.