The Fundamental Blackhorn

Gbrl Qrz Updated 21 de Novembro de 2015

4.4 (3)

884 0 2

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

4.4

Aroma

9/10(3)

Aparência

5/5(3)

Sabor

17/20(3)

Sensação

5/5(3)

Conjunto

9/10(3)

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21 de Novembro de 2015

Avaliação Geral

4.3

Aroma

8/10

Aparência

5/5

Sabor

16/20

Sensação

5/5

Conjunto

9/10

Coloração preta com espuma marrom de ótima formação e persistência. No aroma temos chocolate, licor de café, nuances cítricas e torrefação. O sabor segue o aroma, complementada por nozes caramelizadas e madeira. Sensacional.

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Onde comprou

Mondial de la Biere 2015

Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu Avaliador Top 10 3774 avaliações

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11 de Novembro de 2015

Avaliação Geral

4.5

Aroma

10/10

Aparência

4/5

Sabor

18/20

Sensação

4/5

Conjunto

9/10

Na taça mostrou um líquido negro, fechado e com um creme bege, denso, de boa formação e boa persistência.
Aroma muito intenso e complexo com um forte capuccino e notas torrefadas. É possível encontrar algo de doce de laranja e leves notas cítricas. Aos poucos tabaco, baunilha, notas de madeira e licor de anis. Para completar uma sentida mordida de lúpulo pinho. Incrível.
Na boca a mesma complexidade com caramelos tostados, chocolate, café e frutas escuras. A madeira está presente com as notas licorosas. O final é suavemente amargo e com resina de pinha e notas de café. O aftertaste tem café e chocolate.
Corpo medianamente sedoso, carbonatação média e um álcool perfeitamente inserido.
No conjunto uma pancada de Imperial Stout com deliciosas notas lupuladas em notável equilíbrio. Baita cerveja.