BrewDog IPA Is Dead Amarillo
Diego Maciel
Updated
27 de Setembro de 2015
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A seleção IPA is Dead da BrewDog começou em 2011, onde resolveram fazer uma linha de IPA single hop, ou seja, passando pelo processo de keetle hoping e dry hopping com uma única variedade de lúpulo, sendo um pack com 4, cada uma com um lúpulo diferente e como base uma IPA com teor de IBU 75 e faixa alcóolica de 6 -7,2%.
Coloração âmbar translúcida, com leve perlage.
Espuma bege, de fina formação e média duração.
Aroma de média proeminência, destacando-se laranja, maracujá, caramelo e ameixas.
Sabor inicialmente cítrico e frutado de maracujá e laranja, com notas amargas límpidas e um pouco de herbal. Final bem suave e sutilmente resinoso.
Textura aveludada. Carbonatação média e corpo moderado.
Do kit IPA is Dead, esta ficou em 2o lugar, atrás da Comet.
Coloração âmbar translúcida, com leve perlage.
Espuma bege, de fina formação e média duração.
Aroma de média proeminência, destacando-se laranja, maracujá, caramelo e ameixas.
Sabor inicialmente cítrico e frutado de maracujá e laranja, com notas amargas límpidas e um pouco de herbal. Final bem suave e sutilmente resinoso.
Textura aveludada. Carbonatação média e corpo moderado.
Do kit IPA is Dead, esta ficou em 2o lugar, atrás da Comet.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma grapefruit, pinho e um caramelo. Sabor segue com o grapefruit, citrico, doce, frutado, amargor leve, com final maltado e limpo.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Liquido de cor castanho, leve turbidez com creme denso e persistente
No aroma cítrico lembrando laranja, resinoso lembrando pinho e caramelo
No sabor um dulçor inicial, seguido por uma leve acidez, um amargor/sabor de lupulo persistente com leve adstringência,
Corpo médio, textura macia, aquecimento medio-baixo
muito equilibrada
acima da media
No aroma cítrico lembrando laranja, resinoso lembrando pinho e caramelo
No sabor um dulçor inicial, seguido por uma leve acidez, um amargor/sabor de lupulo persistente com leve adstringência,
Corpo médio, textura macia, aquecimento medio-baixo
muito equilibrada
acima da media
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja. Forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, muitas bolhas, entre branca e bege clara, ligeiramente fugaz, Levemente borbulhante e um tanto nublada. Coloração entre laranja levemente escura. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve caramelo e traços tostados. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto flores, meio toranja, cítrico, perfume e leve maracujá. Leve álcool. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura leve no início, amargor entre moderado e intenso, reflete bem as notas do lúpulo, principalmente as frutadas cítricas e um leve caramelo somado a um malte limpo dando um suporte. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e levemente seco.
Destaque para o sabor com sua riqueza com o belo perfil lupulado e o amargor na medida.
Cheers!
Destaque para o sabor com sua riqueza com o belo perfil lupulado e o amargor na medida.
Cheers!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
15/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
5 resultados - mostrando 1 - 5