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Brooklyn Brown Ale

Brooklyn Brown Ale Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.7 (215)
20283   0   17  
 
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Brooklyn Brown Ale

Informações

Importadora
Álcool (%)
5.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações

215 avaliações

 
(5)
 
(152)
 
(57)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (215)
 
4/5  (215)
 
15/20  (215)
 
4/5  (215)
 
7/10  (215)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Uma das melhores browns ale que já tomei. Inicio levemente adocicado com final amargo.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração belíssima marrom escura (Rubi), espuma bege de curta duração.
No Aroma apresentou Café, caramelo e toffee. No Sabor caramelo, amêndoas e maltes tostados
se destacam. Baixo amargor e ótima drinkability.

Cerveja muito bem elaborada e de excepcional qualidade.

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

A espuma bege clara forma pouco colarinho, mas tem duração razoável. Cor marrom acastanhada, com bela transparência rubi à contraluz.
Aroma com muita tosta e toffee, em menor intensidade há café, caramelo e lúpulo herbal. Na boca, bastante torra e um toque de café; há alguma picância e secura no palato. Em segundo plano, caramelo e agradável frescor herbal. Sugestões de madeira e defumação, talvez castanha. É meio aveludada, com fácil drincabilidade. O retrogosto é sutil, prevalece tosta, mas aparecem o amargo e o seco. O conjunto é convincente, ganha pontos por ser bastante suave, porém nunca fraco ou aguado.
Ótima brown ale para um descontraído happy hour, mas sem abrir mão da qualidade.

(Aroma: 7,5; Aparência: 3,5; Conjunto: 7,5)

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 28 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Breja interessante, minha primeira do estilo.
Não consegui identificar muito bem nada nela, um pouco de caramelo, com um pouco de malte tostado, quase nada de amargor, não me conquistou.

Detalhes

Envasamento
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