Long Hammer IPA Redhook

IPA equilibrada, com as notas florais e herbais sem exagero e em harmonia. O dry hopping está na medida e ela tem excelente drinkabillity, muito maior que a maioria das suas pares e um exemplo pras IPAS nacionais, muito carregadas.

De coloração ouro, translúcida com ligeira nebulosidade, com espuma média de baixa duração, branca e que deixa marcas no copo branca.

Diferente do esperado aromas de malte, biscoito e doce. Lúpulo do dry-hopping quase inexistente com um muito sutil cítrico.

Corpo médio-baixo, suave e fulgaz, ligeira e refrescante, com aftartaste amargo, resinoso e seco de media persistência.

Está mais para uma Session IPA maltado e com Lúpulos apagados só florescendo no amargor final. Resinoso final característico dos lupulos americanos. Alta drinkability, mas que precisa migrar de categoria.

Cor de mel, translúcida e brilhante, com espuma branca de média formação e média duração, deixa uma renda no copo. NO aroma é muito agradável, com presença de lúpulo, caramelo, cítrico de laranja e e levemente spicy do pinho. No paladar acompanha o aroma, com boa personalidade com um toque de dulçor do caramelo. Boa carbonatação, ótima drinkability e corpo médio. Final levemente amargo e resinoso.